Názornými příklady a pokusy nás film seznamuje populární formou se světem mikroorganismů, normálním okem nepostřehnutelným. Poslouží při školení, odborných přednáškách i k populárnímu výkladu.
Zdroj: Filmový přehled 15/1955
Režie: Vladimír Kabelík
Scénář: Vladimír Kabelík
Kamera: Alois Jiráček
Hudba: Václav Lídl
Film Kvašení a kysání nemá dostupný archiv.
Podívejte se na všechny filmy s dostupným archivem: